MENU D’ASPORTO
Antipasti
Tortino di sarde, provola e patate 8,00
Frittelle di broccoli con battuto di taggiasche e pesto di pomodori secchi 8,00
Cheesecake con ricotta di pecora, zafferano, maggiorana e pomodori confit 8,00
Strudel di farina di castagne con uva rossa, pasta di salame e rid. di vino rosso 8,00
Primi
Gnocchi di castagne con fonduta tartufata11,00
Crespelle alle noci con crescenza e cavolo rosso 9,00
Rigatonin con sugo di puntine e salsiccia 9,00
Secondi
Tortino di baccalà, zucca al forno con rosmarino e porri croccanti 12,00
Barchette di patate con porcini e caciotta toscana 13,00
Anatra stufata con uva e scalogno su patate schiacciate 15,00
Bracioline pugliesi con le panelle 14,00
Dolci
Torta Linzer 5,00
Torta del giorno 5,00
Flan di cioccolato 5,00
Le pizze
Focaccia con olio e origano 4,00
Margherita (pomodoro , mozzarella) 7,00
Marinara ( pomodoro , olio , aglio , origano) 6,00
Napoli (pomodoro , mozzarella , acciughe , origano) 8,00
Primavera (pomodoro, mozzarella , spianata piccante, broccoli) 10,00
Ortolana (pomodoro , mozzarella , verdure fresche) 9,00
Calzone liscio (Pomodoro , mozzarella) 9,00
da Nord a Sud (mozzarella , speck a julienne , scamorza) 10,00
Zuccona ( pomodoro, mozzarella , zucca al forno, nduja, pecorino ) 10,00
Sfiziosa (pomodoro , ricotta , zucchine , lonzino affumicato) 10,00
Viola (pomodoro , mozzarella , radicchio ,zola , noci) 10,00
Praga (pomodoro , mozzarella , praga , grana ) 10,00
Diavolessa (pomodoro , mozzarella , salame , peperoncino fresco) 10,00
Calzone dell'Osteria (pomodoro , mozzarella , patate , pancetta , scamorza , timo) 12,00
Cavallina (pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, sfilacci di cavallo affumicati ) 10,00
Leggera (Pomodoro , mozzarella , salsiccia , peperoni , cipolla ) 10,00
Le nostre pizze vengono preparate utilizzando solo farine biologiche macinate a pietra,
procedimento che preserva tutti gli elementi nutritivi del grano , insieme alle lunghe lievitazioni questo ci consente di offrirvi un prodotto sano ,
nutriente ed altamente digeribile